Gabrielės Blogas
g-blogas.lt

Sausainiai su riešutų sviestu

2014-03-05

niamniamniam

Sausainiai trapūs, gardūs… tiesiog tirpsta burnoj. Jei valgytojų nebus labai daug, siūlau visus produktus padalinti pusiau ir kepti iš 1/2 normos.

Reikės:

  • 3 puodelių miltų (puodelis 236ml);
  • 1 puodelio rudojo cukraus;
  • 300g žemės riešutų sviesto;
  • 200g kambario temperatūros sviesto;
  • 2 nedidelių kiaušinių;
  • 1,5 šaukštelio kepimo miltelių;

Pirmiausiai paimame didelį dubenį, suberiame į jį miltus, kepimo miltelius ir cukrų. Viską išmaišom, o per vidurį padarom duobutę. Į duobutę įmušam kiaušinius, sudedam paprastą ir žemės riešutų sviestą. Išminkom vientisą tešlą.

Iš tešlos, rankomis suformuojame daug nedidelių kamuoliukų ir dėliojame juos skardoje, išklotoje kepimo popieriumi. Šakute šiek tiek juos paspaudžiame, kad būtų plokštesni.

Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 10 minučių.

Skanaus!

Gabrielė

comments powered by Disqus