Gabrielės Blogas
g-blogas.lt

Pyragas su kukurūzų miltais

2016-07-14

pyragassupolenta

Purus, drėgnas, saldus. Tobulai popietei prie arbatos puodelio. Skanus būtų ir neperteptas, ir be balto šokolado glaisto. Jūsų pasirinkimas kaip toli eisit :))

MANO PUODELIS = 236ML

Reikės:

  • 1 puodelio miltų;
  • 1/2 puodelio kukurūzų miltų;
  • 2 a.š. kepimo miltelių;
  • 1 puodelio riebaus jogurto;
  • 3/4 puodelio cukraus;
  • 3 didelių kiaušinių;
  • 2 a.š. tarkuotos citrinos žievelės;
  • 1 a.š. vanilės ekstrakto;
  • 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus;
  • Kelių šaukštų bruknių, arba spanguolių uogienės;
  • 180g ištirpinto baltojo šokolado.

Miltus sumaišome su kukurūzų miltais, kepimo milteliais ir citrinos žievele. Atskirame dubenyje suplakame kiaušinius, vanilę, aliejų, jogurtą ir cukrų. Įsukame sausą mišinį. Gautą tešlą supilame į kepimo popieriumi išklotą keturkampę skardelę. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie pusvalandį.

Iškepusį pyragą paliekame pilnai atvėsti, vėliau perpjauname pusiau ir pertepame bruknių uogiene. Apglaistome tirpintu šokoladu ir pastatome sustingti į šaldytuvą.

Aštriu peiliu supjaustome kubeliais ir patiekiame prie arbatos.

Su meile, Gabrielė

Recepto idėja gimė čia

comments powered by Disqus