Gabrielės Blogas
g-blogas.lt

Pasukų blyneliai

2014-05-25

foto

Purūs ir minkštučiai blyneliai, vieni mėgstamiausių mano pusryčių! Paprastas bazinis pūstų blynų receptas.

Reikės:

  • 2 kiaušinių;
  • 0,3 puodelio cukraus (puodelis - 236ml);
  • 3v.š. vanilinio cukraus;
  • 1 puodelio raugintų pasukų;
  • 3v.š. ištirpinto sviesto;
  • 1,5 puodelio miltų;
  • 1a.š. kepimo miltelių.

Kiaušinius suplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmaišome ištirpintą sviestą ir pasukas. Sudedame miltus, kepimo miltelius ir užmaišome tešlą.

Keptuvę gerai įkaitiname, tada nustatome vidutinę temperatūrą ir kepame blynelius iš abiejų pusių. Kai ant pirmosios pusės ims kilti burbuliukai - blyną apverčiame ir dar kepame kelias minutes.

foto

Skanaus, Gabrielė.

comments powered by Disqus