Gabrielės Blogas
g-blogas.lt

Blynai su baltuoju šokoladu

2014-03-02

niamniamniam

Nuostabūs! Kepsiu tikrai dar ne vieną kartą. Tik nepagailėkit geresnio baltojo šokolado :)

Reikės:

  • 1 ir 1/4 puodelio miltų (puodelis 236ml);
  • 1a.š. kepimo miltelių;
  • Žiupsnelio druskos;
  • 1 kiaušinio;
  • 1 puodelio pieno;
  • 1v.š. cukraus;
  • 90g baltojo šokolado gabalėlių;
  • 2v.š. aliejaus.

Miltus sumaišome su druska, kepimo milteliais ir cukrumi. Per vidurį padarome duobutę, įmušame kiaušinį, supilame pieną ir aliejų. Viską išsukame iki vientisos masės ir įmaišome šokoladą.

Keptuvę gerai įkaitiname, temperatūrą sumažiname iki vidutinės ir šaukštu liejame blynelius. Kai paviršiuje pasirodo burbuliukai, blynelius apverčiame ir dar pakepame iš kitos pusės.

Aš juos kepiau be jokių riebalų, užteko tešloje esančio aliejaus. Jei jūsų keptuvė linkusi viską prisvilinti, įpilkite papildomą šaukštą aliejaus.

Skanaus!

Gabrielė

comments powered by Disqus