Gabrielės Blogas
g-blogas.lt

Šokoladiniai blynai

2014-03-01

niamniamniam

Puikus desertas arba saldūs smaližių pusryčiai.

Reikės:

  • 1 puodelio miltų (puodelis 236ml);
  • 2v.š. kakavos miltelių;
  • 1a.š. kepimo miltelių;
  • Žiupsnelio druskos;
  • 1 kiaušinio;
  • 1 puodelio pieno;
  • 3v.š. cukraus;
  • 85g šokolado gabalėlių;
  • 3v.š. aliejaus.

Miltus sumaišome su druska, kepimo milteliais, kakava ir cukrumi. Per vidurį padarome duobutę, įmušame kiaušinį, supilame pieną ir aliejų. Viską išsukame iki vientisos masės ir įmaišome šokoladą.

Keptuvę gerai įkaitiname, temperatūrą sumažiname iki vidutinės ir šaukštu liejame blynelius. Kai paviršiuje pasirodo burbuliukai, blynelius apverčiame ir dar pakepame iš kitos pusės.

Aš juos kepiau be jokių riebalų, užteko tešloje esančio aliejaus. Jei jūsų keptuvė linkusi viską prisvilinti, įpilkite papildomą šaukštą aliejaus.

Skanaus!

Gabrielė

comments powered by Disqus