Gabrielės Blogas
g-blogas.lt

Keksiukai su šokoladu

2013-08-19

keksiukai

Dar vienas receptas, kuris niekada nenuvilia.

Reikės:

  • 460ml miltų;
  • 1 kupino šaukštelio kepimo miltelių;
  • 0,5a.š. druskos;
  • 200ml cukraus;
  • 120g lydyto sviesto;
  • 2 kiaušinių;
  • 120ml riebaus pieno;
  • 1a.š. vanilės ekstrakto;
  • 200g šokoladinių lašelių, arba smulkinto šokolado.

Miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska ir cukrumi. Sviestą išplakame su pienu, vanile ir kiaušiniais. Skystąją masę sumaišome su biriu miltų mišiniu ir įsukame šokolado lašelius. Maišydami nepersistengiame, kad keksiukai gražiai iškiltų.

Tešlą šaukštu paskirstome į kepimo formeles ir pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 175 laipsnių. Kepame 20-30 minučių, priklausomai nuo keksiukų dydžio.

Manieji muffinai tikrai dideli, dėl to, iškepiau tik penkis vienetus. Naudojant įprasto dydžio formeles, turėtumėte gauti 10-12 pyragėlių.

Skanaus!

Gabrielė

comments powered by Disqus