Gabrielės Blogas
g-blogas.lt

Biskvitinis obuolių pyragas su šokoladu

2013-09-15

pyragas

Pusryčiams taip norėjosi ko nors saldaus, kad tol, kol vyras nuvažiavo nupirkti skanios karštos kavos, aš pasiraičiau rankoves ir greitai sumeistravau nedidelį pyragą. Ar jis skanus ir sekančią dieną, pasakyti negaliu, nes nuo stalo dingo labai greitai, gerai, kad spėjau nufotografuoti. Jeigu jūsų šeimoj daugiau nei trys asmenys, tai drąsiai visus produktus padvigubinkit.

Reikės:

  • 4 didelių kiaušinių;
  • 0,5 puodelio cukraus;
  • 1v.š. vanilinio cukraus;
  • Žiupsnelio druskos;
  • 100g minkšto sviesto;
  • 1 puodelio miltų;
  • 1v.š. kukurūzų krakmolo;
  • 1a.š. kepimo miltelių;
  • 75g mėgiamo šokolado gabalėlių + šaukšto miltų;
  • 1 didelio obuolio.

Minkštą sviestą plakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol pabaltuos. Po vieną įplakame kiaušinius. Miltus sumaišome su druska, kepimo milteliais ir krakmolu, įmaišome į kiaušinių ir sviesto masę. Šokolado gabalėlius pavoliojame miltuose, kad nenusėstų į pyrago dugną ir įmaišome į tešlą. Tešlą supilame į nedidelę, kepimo popieriumi išklotą skardelę. Ant viršaus įspaudžiame išdarinėtus (kam skaniau - nuluptus) ir skiltelėmis supjaustytus obuolius.

Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 190 laipsnių, kol į vidurį įsmeigtas degtukas neapsivels tešla.

Valgome dar šiltą, manau, kad taip skaniau :)

Skanaus!

Gabrielė

comments powered by Disqus